太香太好吃!青岛人都爱吃的排骨米饭,赶快学起来

时间:2019-05-16    来源:凤在青岛

01材料

新鲜排骨,豌豆,玉米粒(一般超市有卖),大米(最好是东北松原的查干湖大米)。材料数量可根据电饭煲及就餐人数酌定。

02步骤

排骨洗净、沥水;用甜面酱或海鲜酱油、辣酱、精盐、味素、生抽、少许料酒及少量白糖拌匀,腌制一小时,让排骨充分入味。

03操作

将腌制入味的排骨和淘好的大米放入电饭煲、加水煮;十分钟后放入事前备好的豌豆和粘玉米粒(豌豆和粘玉米粒如果煮的时间过长,则口感较差)

太香太好吃!青岛人都爱吃的排骨米饭,赶快学起来

待电饭煲自动断电,一锅喷香漂亮、色型味俱全的排骨米饭就做好了。

怎么样,还算简便易行吧?那就试试吧?

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