中医苦劝:少吃6种食物,你的痛风才能“消停”!

时间:2019-05-16    来源:美味无限

在过去,痛风被称作“宫廷病”,因为最先出现在欧洲宫廷。当时宫廷生活奢靡,人们过多摄入高嘌呤的肉奶制品,导致血液中尿酸升高,由此导致此病。患过痛风的人,都能体会发病时的痛苦,而控制痛风,最重要的就是管住嘴,下面总结一下痛风饮食要点吧。

痛风患者谨记“六少”

1、少吃内脏和鱼类

不管是急性发作期或慢性期,痛风患者都要长期控制高嘌呤食物,如动物内脏、沙丁鱼、鲭鱼、凤尾鱼等。

2、少吃高果糖食物

痛风患者要少吃比较甜的水果,特别是果糖含量较高的,因为当血中果糖含量上升时,血尿酸和尿液中的尿酸含量也会随之升高。

另外,有一些饮料会添加“果葡糖浆”等添加剂,所以痛风患者在选择饮料时要留心看配料表,避免摄入“隐形糖”。

中医苦劝:少吃6种食物,你的痛风才能“消停”!

3、少吃调味料

痛风患者都知道要少吃海鲜,但大家并不清楚,其实鲍鱼汁、海鲜酱、蚝油、浓缩鸡汁等调味品的嘌呤含量也不低。

一般来说,这些调味品是动物、海鲜等通过提炼、浓缩加工后制成的,其嘌呤含量也很高,食用这些调味品烹制的食物后,也可能使体内尿酸水平在短时间内迅速升高。

快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

4、少饮咖啡浓茶

中医苦劝:少吃6种食物,你的痛风才能“消停”!

浓茶水、咖啡等饮料本身不含嘌呤,但它们会使自主神经兴奋,加重痛风,也可能会诱发急性痛风,所以痛风患者还是要避免饮用。

5、少吃种子类食物

许多人觉得,既然荤菜中含高嘌呤,那吃素总是可以的,但选择蔬菜也要谨慎。

菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低,还是要控制摄入量。

6、少吃粗粮

中医苦劝:少吃6种食物,你的痛风才能“消停”!

痛风患者的忌口食物除了大家熟知的动物内脏、海鲜、肉汤外,主食最好不要选择粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。

因为这些谷物糙皮中也含较多嘌呤,过多食入会引起血尿酸升高。

痛风患者饮食原则

1、多喝水

预防痛风要多喝水,可以选择碱性的苏打水,如果不习惯,白开水也是较好的选择,淡茶水也可以起到一定的促尿酸排出作用。

2、低蛋白食物更佳

痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。

因为它们既属于富含必需氨基酸的优质蛋白,可以满足组织代谢持续更新的需求,嘌呤又非常少,几乎不会对痛风病情产生不良的影响。

由于酸奶含乳酸较多,痛风患者不宜饮用。

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