土豆和它是天生一对,我家隔三岔五做一次,孩子每次都吃撑!

时间:2019-05-20    来源:

土豆和它是天生一对,我家隔三岔五做一次,孩子每次都吃撑!

大概再没有一种食材比土豆更受人们喜爱了,土豆也叫马铃薯,种植范围极其广泛,称谓很多,在古代,因为形状像马的铃铛而得名,东北地区称为土豆,西北叫洋芋,华北叫山药蛋,闽南地区叫番仔薯,广东称为薯仔,还有叫洋番芋、荷兰薯什么的,土豆能做出来菜品花样也极多,无论凉拌、清炒、油炸、做成土豆泥等都让人百吃不腻,很多地区的人对土豆是情有独钟,土豆是粮食也是菜,尤其是西北地区的人,都有深刻的土豆情节,是人们餐桌上不可或缺的。

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我家餐桌上一年四季也少不了土豆,家人喜欢吃炒的土豆,有一种土豆的做法,孩子觉得比我们常吃的酸辣土豆丝还好吃,酸酸甜甜的可能是比较对孩子口味,土豆绵软香甜的口感,配上番茄酸甜可口的味道,真是的是天生一对的绝配,我家隔三岔五就要做一顿,是孩子最爱的一种吃法,做法简单快速,上桌就光盘,每次都吃撑,今天把做法分享给大家,快来试试吧!

土豆和它是天生一对,我家隔三岔五做一次,孩子每次都吃撑!

茄汁土豆 主料:土豆两个 辅料:西红柿一个,蒜5瓣,小葱一根,花椒几颗 调料:糖一勺,香醋一勺,生抽一勺,盐适量,猪油半勺

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