天热了,面条这样吃,鲜香美味不油腻,早餐连吃两碗才解馋

时间:2019-05-20    来源:若愚妈妈在厨房

天热了,面条这样吃,鲜香美味不油腻,早餐连吃两碗才解馋

天热了,面条这样吃,鲜香美味不油腻,早餐连吃两碗才解馋!

面条是中国人的传统美食,不管南方北方,只有面条是各个地区都有的、而且大家都很喜欢的食物,只是地域的差异,吃法不一样罢了。南方人吃面条比较小清新,很注重汤汁的鲜美,不喝汤感觉都太浪费,而北方人吃面条口味比较重,红红的油辣子、鲜香味美的卤、口感劲道有嚼头的面条这才过瘾。以前我还真不大喜欢吃面条,因为小时候吃面条无非就是青菜面条或者韭菜面条,比较单一。而现在尝试了各种吃法的面条,不知不觉就爱上了。

天热了,面条这样吃,鲜香美味不油腻,早餐连吃两碗才解馋

5月的天已经特别炎热,早餐也不想在厨房里忙得满头大汗了。这不昨天就去市场买了一些水面冷冻在冰箱,吃习惯了口感劲道的水面,现在觉得挂面都是淡而无味的,所以一到周末我就买一些水面回家分袋子装好,平铺在冰箱,随吃随取,特别方便。

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面条的吃法多种多样,但是适合热天吃了,无疑是拌面了。今天跟大家分享一道东北人最爱吃的鸡蛋酱拌面,鸡蛋酱真的是一道万能酱,只是我没有东北大酱,只能用家里的黄豆酱和甜面酱来做了,不过口感依然特别好,酱香浓郁,特开胃。完胜饭店的炸酱面!

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