舌尖上的美味,家常菜最过瘾又解馋的几种做法,让你回味无穷

时间:2019-06-13    来源:农家美味

爆炒肥肠

舌尖上的美味,家常菜最过瘾又解馋的几种做法,让你回味无穷

食材:肥肠500克、大蒜2瓣、青线椒3个、料酒适量、姜8片、蜂蜜两匙、老抽一匙、盐适量、葱两段、小米椒两个

做法:

1、肥肠洗净水煮开放入肥肠煮10分钟。

2、加五片姜放入料酒。

3、时间到了捞出切块。

4、葱姜蒜切片,线椒切段,小米椒切片。

5、锅里放油加热放入葱姜蒜小火煸香。

6、放入肥肠多炒一会,这样里面的肥油才能出来吃起来不会腻。

7、肥油炒出来了用勺子把它盛出来。

8、加入一点蜂蜜炒匀。

9、再放入一点老抽炒匀,老抽很浓也咸一点点就够了主要是上色。

10、加入线椒大火炒一分钟。

11、加盐味精搅拌均匀出锅就可以吃了。

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做法

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